|
Новости Калининский округ входит в число лидеров региона по экономическому развитию  
Новости Молодые поэты Калининского округа могут принять участие в конкурсе «Зелёный листок»
Новости Предприятия на территории Калининского округа станут участниками нового нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика»
Новости Управление минюста по Тверской области информирует некоммерческие организации
Новости Управление по вопросам миграции УМВД России по Тверской области информирует иностранных граждан 
Новости Стало известно, будет ли в этом году «Лыжня России — 2025»
Новости В Верхневолжье стартовал конкурс творческих проектов «Моя семейная реликвия»
Новости В Тверской области в рамках реализации новых нацпроектов заявлен 41 региональный проект
Новости Для обеспечения кибербезопасности предприятия Тверской области могут подать заявки на льготное финансирование
Новости Сотрудники УФСИН приняли участие в Форуме тверского студенчества

Соя, антибиотики, плесень и кишечная палочка: чем могут быть опасны магазинные пельмени

Соя, антибиотики, плесень и кишечная палочка: чем могут быть опасны магазинные пельмени
Автор: Марина Савицкая

Роскачество провело масштабное исследование пельменей 48 брендов. Полуфабрикаты тверского производителя в ТОП-10 не вошли.

Полуфабрикаты в рамках исследования проверялись по 88 показателям: начиная от соответствия заявленного веса реальному до содержания микроорганизмов и антибиотиков в мясе. Самые шокирующие результаты: в ряде пельменей обнаружены бактерии кишечной палочки, превышение нормы содержания микроорганизмов. Особенно «отличились» пельмени «Стародворские» – там исследователи обнаружили плесень. Из других нарушений эксперты отмечают недопустимые количества антибиотиков, остатки сои, «посторонние» ДНК в мясе.
Пельмени «Ближние горки» от Дмитрогорского мясоперерабатывающего завода расположились в рейтинге на 20-й позиции, заслужив 3,463 балла. Их главный минус – наличие сои. Кроме того, эксперты отметили трещинки на поверхности изделий.
Полностью исследование и рейтинг пельменей опубликованы на сайте Роскачества.

Поделись с друзьями