В Тверской области проходит гастрофестиваль «У Пожарского в Торжке…»

Сегодня гастрономический фестиваль под названием «У Пожарского в Торжке…» проходит в Тверской области.

Праздник русской кухни и гостеприимства объединил все самые известные гастрономические бренды Верхневолжья. Сегодня гастрономический туризм в числе перспективных направлений развития отрасли в нашем регионе.

Ежегодно на гастрономический фестиваль съезжаются тысячи гостей, он становится одной из главных летних фуд-площадок. В этом году на праздник приглашены Павел и Ольга Сюткины. Ведущие шеф-повара из Твери и Торжка, эксперты национальной кулинарии, авторы книги «Непридуманная история русской кухни».

В программе праздника проводятся кулинарные мастер-классы по пожарским котлетам, по гастрономии XIX века и приготовлению блюд кухни мира с русским вкусом, а также карельских пирогов-калиток и тверских пряников. Продегустировать блюда можно после каждого мастер-класса.