В Тверской области пройдет гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…»

8 июня в Тверской области пройдет гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…» – праздник русской кухни и гостеприимства.

В этом году на событии ожидается более 5000 гостей. Среди приглашенных – Павел и Ольга Сюткины, авторы книги «Непридуманная история русской кухни», признанные эксперты национальной кулинарии.

Фестиваль «У Пожарского в Торжке…» ежегодно привлекает жителей Тверской области и гостей из других регионов.

На площадках праздника представят новый русский стритфуд, гриль, местные продукты. Запланированы смелые эксперименты с аутентичностью, формой и содержанием. Традиционно профессиональное жюри выберет лучшую пожарскую котлету, а участники праздника смогут провести дегустацию этого и многих других блюд. Гастрономические мастер-классы проведут Павел и Ольга Сюткины, Максим Рыбаков и другие шефы.

Кроме того, на фестивале «У Пожарского в Торжке…» каждый желающий сможет поучаствовать в таких ремесленных мастер-классах, как гончарное дело, создание тряпичной куклы, ткачество поясов, набойка, роспись и вышивка, познакомиться с традициями русской ярмарки XIX века.

Во время фестиваля будут работать этнографические лавки с работами местных мастеров, также гости смогут увидеть народный уличный и ярмарочный театр, научиться играть на русских музыкальных инструментах.

На площадках прозвучит современная поэзия, запланированы выступления ансамбля «Старинная крестьянская музыка», студии «Матица» и других групп.

Подробная информация – на https://www.torzhok.me/gastrofestival.