В Тверской области проходит гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…»

В Торжке проходит гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…». Основные мероприятия фестиваля запланированы на 11 июня – День города Торжка.

Программа фестиваля «У Пожарского в Торжке…» 11 июня начинается в 14:00 на площади 9-го Января, где пройдёт кулинарный мастер-класс от профессиональных шеф-поваров Максима Сырникова, Влада Пискунова и Антона Прокофьева по приготовлению трактирной еды.

В 15:00 открывается дегустационная площадка, где все желающие смогут попробовать пожарские котлеты от ресторанов города. Оценить это блюдо в исполнении жительниц Торжка можно на конкурсе домашнего клуба «В гостях у Дарьи Пожарской».

На главной сцене фестиваля состоится шоу «Поющие повара». Также запланированы концертно-развлекательная программа и викторина, главным призом которой станет уникальное блюдо, приготовленное профессиональными поварами на глазах у зрителей. В детской программе праздника – мастер-класс для юных поваров по приготовлению оладий.

10 июня, в первый день фестиваля, в 7 ресторанах Торжка было представлено специальное меню. Жители и гости города могли попробовать блюда по старинным русским рецептам от шеф-поваров из разных городов России.

Гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…» проходит с 2016 года. В 2017-м фестиваль занял третье место в номинации «Лучшее деловое мероприятие» в финале Национальной премии в области событийного туризма Russian event awards.

В прошлом году мероприятие посетили около 5000 гостей, было приготовлено свыше 3000 пожарских котлет. В конкурсе соревновались 10 команд профессиональных поваров и 11 команд учащихся и поваров-любителей из разных городов России.

Развитие событийного туризма – одна из приоритетных задач в индустрии гостеприимства Тверской области.

«Наша основная цель – обозначить ключевые мероприятия в туристической жизни региона, которые могли бы повысить статус территории, привлечь в регион новых гостей», – считает губернатор Игорь Руденя.