В Весьегонске присудят Гран-при на традиционном фестивале клюквы

 24 августа на берегу Рыбинского водохранилища, в Приморском парке Весьегонска состоится традиционный межрегиональный фестиваль «Клюква — 2019».

Для  участия в гастрономическом конкурсе «Краса болот» приглашаются предприятия общественного питания Тверской области и других регионов страны, готовые представить на суд жюри кулинарные композиции, в состав которых обязательно должна входить клюква.

По результатам конкурса «Краса болот» будут определены победители в номинациях «За лучшие вкусовые качества» и «За самую оригинальную кулинарную композицию». Конкурсанту, набравшему наибольшее количество баллов, будет присуждён Гран-при фестиваля. Среди критериев оценки работ:  сложность кулинарной композиции, сочетание компонентов, вкусовые показатели, дизайн и оригинальность блюда и другие.

Заявки для участия в конкурсе принимаются до 20 августа. 

Изделия народных промыслов, сувенирная продукция с логотипом фестиваля, дегустация – все это ждет участников фестиваля. На специальных площадках пройдут различные мастер-классы по приготовлению блюд в домашних условиях, в составе которых обязательным ингредиентом является уникальная северная ягода. Гости праздника побывают на спортивных и детских музыкально-развлекательных площадках в парке. Будет организован показ-дефиле модных коллекций костюмов на ягодную тематику, шоу-программа, игры, аттракционы.