|
Новости Стало известно, когда в Тверской области полностью растает снег
Новости Губернатор Игорь Руденя выразил соболезнования семьям погибших в «Крокус — Сити»
Новости У студентов из Тверской области есть шанс попасть на всероссийскую смену для вожатых «Огонёк»
Новости В Тверской области проведут обследование дорог, находящихся на гарантийном обслуживании
Новости Молодежь Тверской области участвует в проекте «Мастера гостеприимства»
Новости Более 1200 жителей Тверской области могут заключить соцконтракты
Новости В Калининском округе родители напишут ЕГЭ
Новости Стало известно, что в расписании движения пригородных поездов произойдут изменения
Новости Сборная «Талантов глубинки» провела первый матч на турнире «Wings of Victory» CUP
Новости Садовые товарищества планируют внести в программу бесплатной догазификации

В молочной продукции, поставляемой в медучреждения Торопца, обнаружили кишечную палочку

В молочной продукции, поставляемой в медучреждения Торопца, обнаружили кишечную палочку

В феврале 2018 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Тверской области проверили качество молочных продуктов в двух медицинских учреждениях Торопца. 

Были отобраны пробы молочных продуктов в  ГБУ «Торопецкий психоневрологический интернат» и ГБУЗ «Торопецкая центральная районная больница».

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено следующее:

— в пробах продукции сыр полутвердый Российский с м.д.ж. 50% и сыр полутвердый Голандский с м.д.ж. 45%, производства ООО «Молочная Индустрия» (Самарская область), выявлена фальсификация жирами растительного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца»;

— в пробах продукции масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, производства ООО «Кварта» (Московская область) и масло сливочное Крестьянское м.д.ж. 72,5%, производства ООО «Юнион-Сервис» (г. Москва) выявлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;

— в пробе продукции сметана с м.д.ж. 20%, производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля жира (при нормативе «20%» получен результат «16%»);

— в пробе продукции молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2% этого же молочного комбината массовая доля белка равнялась «1,92%» при нормативе «3%», массовая доля жира — «1,4 %» при нормативе «3,2%», что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца»;

— в пробе продукции сметана с м.д.ж. 20%, производства ООО «Мастерфуд» (г. Москва), выявлена фальсификация жирами растительного происхождения, а также обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца»;

— в пробе продукции творог с м.д.ж. 9%, производства ООО «Арктик» (Орловская область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля жира (при нормативе «9%» получен результат «34%»), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», массовая доля белка (при нормативе не менее «12 %» получен результат «3,39%»), а также фальсификация жирами растительного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца»,

— в пробе продукции творог с м.д.ж. 9%, производства ООО «Экомол» (Московская область), выявлена фальсификация жирами растительного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», а также выявлено несоответствие по показателю массовая доля белка (при нормативе не менее «12 %» получен результат «4,05%»), массовая доля жира (при нормативе «9%» получен результат «38%»), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца».

Управлением Россельхознадзора по Тверской области направлены информационные письма в Управление Роспотребнадзора по Тверской области, производителям продукции и хозяйствующим субъектам, где проводился отбор проб, сообщили в пресс-службе ведомства.

Контроль качества и безопасности продукции будет продолжен.

Поделись с друзьями