В Торжке проверили продукцию молочного комбината
Специалисты Россельхознадзора проверили продукцию «Торжокского молочного комбината «Тверца».
В результате проверки были выявлены нарушения ветеринарного законодательства. Выпускаемая молочная продукция по показателям белка и жира не соответствует показателям, заявленным производителем. Также в образцах были обнаружены жиры растительного происхождения.
По результатам проверки составлен протокол об административном правонарушении и выдано предписание с требованиями устранить нарушения ветеринарного законодательства.
Внеплановая документарная проверка в отношении АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» проводилась на основании полученных положительных результатов лабораторных исследований молочной продукции, отобранной в рамках государственного задания на 2018 год и Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории РФ.
Ранее на официальном сайте Управления Россельхознадзора по Тверской области неоднократно сообщалось о том, что в пробах питьевого молока, кефира и других молочных продуктов Торжокского молочного комбината «Тверца» были выявлены несоответствия требованиям безопасности и качества молочной продукции по разным показателям.
Отбор проводился в рамках государственного задания на 2018 год и пищевого мониторинга (Приказ Россельхознадзора № 1304 от 28.12.2017г.) в больницах и социальных бюджетных учреждениях районных центров Тверской области.